6月17日，科睿唯安（Clarivate）最新发布的2026年度《期刊引证报告》（JCR）显示，由威廉williamhill作为创刊单位之一、国际食物营养与安全协会（IADNS）共同主办的学术期刊《Food Safety and Health》（食品安全与健康）首获影响因子（Impact Factor）5.5，迎来开门红。在食品科学与技术领域的187个期刊中，该刊位居第45名（前24.06%）, 成功跻身JCR Q1区。另据2026年3月发布的新锐分区，该刊在农林科学大类荣居二区，有力彰显了其学术影响力的持续攀升势头。

《Food Safety and Health》核心编委团队汇聚了我校williamhill中国的骨干力量：刘书成教授担任期刊主编，魏帅教授担任学术编辑，以及王辉博士担任执行编辑。

Food Safety and Health (FSH，ISSN: 2835-1096) 是一本Wiley出版集团旗下、依托国际食物营养与安全协会，采取同行评议、开放获取模式，致力于发表食品安全与健康多学科/跨学科的原创研究及前沿动态，旨在为食品科学领域学者、科研院所及企业，提供学术交流平台和技术解决方案，增进共识，扩大交流与合作，促进学科交叉与融合。FSH期刊由南开大学王硕教授担任荣誉主编，主编由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所金茂俊教授、西华大学唐洁教授、威廉williamhill刘书成教授、埃及开罗大学A. M. Abd El-Aty教授和意大利那不勒斯费德里科二世大学 Maria Daglia 教授共同担任，执行编辑是威廉williamhill王辉博士和大连工业大学相思源副教授。编委团队来自中国、 意大利、希腊、德国、 埃及、南非、西班牙、葡萄牙、伊朗、 沙特、土耳其、泰国、马来西亚、厄瓜多尔等国家和地区的百余位全球顶尖专家组成， 具有强劲的学术凝聚力和号召力。Food Safety and Health已经被ESCI、SCOPUS等数据库收录，在新锐分区农林科学大类分区为二区。

期刊网址：https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/journal/28351096

投稿链接：

https://wiley.atyponrex.com/submission/dashboard?siteName=FSH3（新版）